「ガラスの仮面」の作者・美内すずえ先生と酒蔵の、幾重にも重なる運命的な出来事を経て誕生した1本。漫画の連載当時、蔵元の庭の一本の梅の樹が作者に見せたのは、観音像のような紅天女の姿でした。
1997年には阪神・淡路大震災の復興祈願、2021年にはコロナ禍の終息を祈念して世に送り出された日本酒「紅天女」。自然からの賜り物としての恵みを、その身に写しました。
720ml ￥2,800(税込)
全て人の手で丁寧に醸造。水は山からと海からのミネラルが混ざった「宮水」を使用。米は山田錦の系譜である兵庫県産「兵庫夢錦」。六甲山から吹き降ろす風「六甲颪(おろし)」の力を借り、しぼりたての酒に「火入れ」をして熟成させることで、完成しました。
万能な食中酒で、刺し⾝や寿司等の和⾷全般から、中華料理まで幅広い料理とのペアリングが楽しめます。常温、または軽く冷やしてどうぞ。
原料米: 兵庫夢錦/
精米歩合: 60%/
仕込み水: 灘の名水「宮水」/
アルコール度数:15度/
原材料: 米、米こうじ
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